そうめんだけでなく、うどんも食べてみたい。
うどんも購入
X(旧ツイッター)で話題になった白滝製麺さんのツイートに心を動かされた主人。
半田そうめんだけでなく、うどんも購入していました。
白滝製麺
(乾麺の箱ってけっこう重たいんですね。
ずっしりとした段ボールが届いて「おおっ」となりました。)
ていねいな仕事
そうめんは先日食べたので、今度はうどんを食べます。
食べ方は、そうめんを食べた時と同じ、肉汁うどんです。
主人が作ってくれる肉汁がおいしいんですよね。
ついついリクエストしちゃいます。
主人が作っているのを見ていたら、ネギを丁寧に焼いていました。
仕事がていねい!
もちもち
うどんの太さはほそめです。
つやつやのもちもちでコシがあります。
余談になりますが、主人がこの画像をXで上げたところ白滝製麺さんから返信が。
こだわりの製法らしいです。
夏には作ることができないので、数量が限られてくるとのこと。
貴重なおうどんなんですね。
今回は肉汁につけていただきましたが、いろんな食べ方が楽しめそうです。
汁がよく絡むおうどんでした。
私はだし汁に浮かべた温かいおうどんを食べてみたいです。
それでは また☆