美味しいチャーシューがあるうちに、と思って主人にリクエストしました。
チャーシューエッグです。
フライパンで温めたチャーシューの上に目玉焼き。
それをご飯の上に乗せただけ、というシンプルなランチです。
甘いしょうゆタレをかけていただきます。
タレは醤油とお砂糖かな。
主人は電子レンジでチンして作ってました。
目玉焼きが半熟なんですね。
これを割って、出てきたとろとろ卵にタレをからめると、また美味しいです。
チャーシューが美味しい。
しょうゆの味がしっかりしています。
肉のうまみも。
ご飯が進みます。
先日の福島物産展で計2本買ったんですが、どんどん食べちゃってますね。
また出会えたら買いたいです。
それでは また☆
チャーシューエッグでおうちランチ 主人ごはん エゴマ豚 大沼亭
