主人が百貨店の催事で栗小路(くりこみち)を買ってきてくれました。
暑い暑いとお決まりのように言っていたけど、店先にはモンブランのポスターが貼ってあったり。
野菜コーナーにも栗を発見しました。
いつまでも夏のように感じていますが、もう秋なんですね。
秋を象徴する食べ物、栗が至る所に見られるようになりました。
主人も栗のお菓子が気になるようです。
この栗小路は石川県のお菓子。
竹の皮に包んで9時間もじっくり蒸しあげるんだそうです。
羊羹に竹の香りがします。
なかには大粒の栗。
何と贅沢な羊羹なんでしょう。
皇室献上品だと聞いて納得してしまいました。
美味しかった~
ごちそうさまでした(^^)